とろろ昆布・だし昆布

素材も製法もこだわった「当店自慢のとろろ昆布」

主原料の昆布にこだわっています。北海道産の真昆布とらうす昆布をブレンド使用することによって、甘みと旨みそして

食感が引き立って大変美味しいとろろ昆布です。また、長年かけて熟成させたとろろ昆布用調味液はまろやかな味と

コクがあり昆布の旨みをいっそう引き立てます。


また、当店のだし昆布は、「透明でクセのない利尻昆布」「まったりとまろやかな真昆布」「しっかりとコクのある濃い羅臼昆布」をご用意しています、贅沢に、そして丹念にうま味を熟成させた蔵囲の技を伝承しているだし昆布一度お試しください。

商品ラインナップ【とろろ昆布】

丸とろろ

ひと口大サイズのとろろ昆布です。

原材料名 昆布、醸造酢、食塩、植物たん白加水分解物、酸味料、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、糊料(ブルラン)、(原材料の一部に、小麦、大豆、を含む)
内容量 25g
保存方法 冷暗所に保存し開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。
製造者
所在地
京都市北区紫野雲林院町48番地 
伝承の味 京昆布
¥500
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  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日
白とろろ

手削りの甘口とろろです。

原材料名 昆布、醸造酢、砂糖、調味料(アミノ酸等)
内容量 40g
保存方法 冷暗所に保存し開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。
製造者
所在地
京都市北区紫野雲林院町48番地
伝承の味 京昆布
¥650
カートに追加
  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日
黒とろろ

手削りの酸味とろろです。

原材料名 昆布、醸造酢、グラニュー唐
内容量 40g
保存方法 冷暗所に保存し開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。
製造者
所在地
京都市北区紫野雲林院町48番地
伝承の味 京昆布
¥650
カートに追加
  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

商品ラインナップ【だし昆布】

真昆布
内容量 250グラム
原産地 昆布(北海道)
  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日
羅臼昆布
内容量 300グラム
原産地 昆布(北海道)
  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

購入者様の声

丸とろろ

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真昆布

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京都紫野雲林院の昆布屋【伝統の味 京昆布】

電話番号:075-432-3877
アクセス:京都府京都市北区紫野雲林院町48
営業時間:10:00 ~ 18:00
定休日:日曜・祝日