佃煮

「毎日食べてもあきない」「品数が少なくてもご飯が進む」とろっと美味しい佃煮のご紹介。

老若男女問わず好まれる昆布の佃煮、「炊きたての白いご飯とご一緒に」「おにぎりの具材として」「お酒の肴として」

当店自慢の佃煮昆布をお楽しみください。やみつきになることまちがいなしです!!

佃煮に使用している昆布は北海道のらうす昆布と真昆布を使用しており、長年研究した独自の調理方法で、

いつ食べても美味しい佃煮をご提供しています。

また、季節に合わせた旬の食材を使った限定商品も店頭で販売しておりますので是非一度ご賞味ください。

商品ラインナップ【佃煮】

北野

細かいわかめの茎と山椒の佃煮

原材料名 茎若布、醤油、砂糖、還元水飴、山椒の実、塩、赤唐辛子、調味料(アミノ酸等、リン酸塩Na)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(甘草)、増粘多糖類(原材料の一部に、小麦、大豆、を含む)
内容量 80グラム
保存方法

冷暗所に保存し開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。

製造者
所在地
京都市北区紫野雲林院町48番地 
伝承の味 京昆布
     
¥500
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  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日
平安

わかめの茎としその実の佃煮

原材料名 茎若布、たんぱく加水分解物、砂糖、水飴、しその実、醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、香料、甘味料(ステビア)、ミョウバン、着色料(黄4・青1)、(原材料の一部に、小麦、大豆、を含む)
内容量 80グラム
保存方法 冷暗所に保存し開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。
製造者
所在地
京都市北区柴野雲林院町48番地 
伝承の味 京昆布
     
¥500
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  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日
聖護

きくらげと生姜をしば漬風にした佃煮

原材料名 きくらげ、胡瓜、蛋白加水分解物、砂糖、食塩、醤油、しその葉、生姜、茄子、醸造酢、
異性化液糖、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、メタリン酸Na、保存料(ソルビン酸K)、酒類、増粘多糖類、着色料(赤102)香料(原材料の一部に、小麦、大豆、を含む)
内容量 80グラム
保存方法

冷暗所に保存し開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。

製造者
所在地
京都市北区紫野雲林院町48番地 
伝承の味 京昆布
     
¥500
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  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日
神光

きくらげと魚卵の佃煮

原材料名 木耳、蛋白加水分解物、砂糖、魚卵、しその実、醤油、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、香料、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、甘味料(ステビア)、メタリン酸Na、(原材料の一部に、小麦、大豆、を含む)
内容量 80グラム
保存方法

冷暗所に保存し開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。

製造者
所在地
京都市北区紫野雲林院町48番地 
伝承の味 京昆布
     
¥500
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  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日
椿

細かい昆布と山椒の塩昆布

原材料名 醤油、昆布、砂糖、味醂、山椒の実、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(ステビア、甘草)、pH調整剤、着色料(カラメル)、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類(原材料の一部に、小麦、大豆、を含む)
内容量 80グラム
保存方法

冷暗所に保存し開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。

製造者
所在地
京都市北区紫野雲林院町48番地 
伝承の味 京昆布
     
¥550
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  • 在庫切れ
大徳

細かい昆布・かつおぶし・ちりめんのふりかけ風

原材料名

昆布、かつおぶし、醤油、ちりめん、味醂、醸造酢、ごま、還元水飴、たん白自己消化物、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類(原材料の一部に、小麦、大豆、を含む)

内容量 50グラム
保存方法

冷暗所に保存し開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。

製造者
所在地
京都市北区紫野雲林院町48番地 
伝承の味 京昆布
     
¥600
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  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日
東福

細かい昆布・花かつお・生姜のふりかけ風

原材料名

生姜、醤油、砂糖、醸造調味料、花ガツオ、昆布、還元水飴、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(甘草、ステビア)、(原材料の一部に、小麦、大豆、を含む)

内容量 50グラム
保存方法

冷暗所に保存し開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。

製造者
所在地
京都市北区紫野雲林院町48番地 
伝承の味 京昆布
     
¥600
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  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日
上賀茂

二度炊きした食べやすい大きさの山椒入り塩昆布

原材料名

昆布、醤油、砂糖、味醂、山椒の実、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(ステビア、甘草)、pH調整剤、着色料(カラメル)、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類(原材料の一部に、小麦、大豆、を含む)

内容量 80グラム
保存方法

冷暗所に保存し開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。

製造者
所在地
京都市北区紫野雲林院町48番地 
伝承の味 京昆布
     
¥700
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  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日
今宮

二度炊きした食べやすい大きさの椎茸入り塩昆布

原材料名

昆布、醤油、砂糖、味醂、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(ステビア、甘草)、pH調整剤、着色料(カラメル)、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類(原材料の一部に、小麦、大豆、を含む)

内容量 80グラム
保存方法

冷暗所に保存し開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。

製造者
所在地
京都市北区紫野雲林院町48番地 
伝承の味 京昆布
     
¥700
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  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日
等持

柚子風味のしめじ塩昆布

原材料名

昆布、しめじ、醤油、砂糖、醸造酢、柚子皮、醸造調味料、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、保存料(ソルビン酸K)、香料(原材料の一部に、小麦、大豆、を含む)

内容量 80グラム
保存方法

冷暗所に保存し開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。

製造者
所在地
京都市北区紫野雲林院町48番地 
伝承の味 京昆布
     
¥700
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  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日
祇園

大判生姜入り塩昆布

原材料名

北海道産天然昆布、生姜(高知産)、醤油、砂糖、醸造酢、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に、小麦、大豆、を含む)

内容量 80グラム
保存方法

冷暗所に保存し開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。

製造者
所在地
京都市北区紫野雲林院町48番地 
伝承の味 京昆布
     
¥700
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  • 在庫切れ
詩仙

ちりめんと山椒の佃煮

原材料名

ちりめん、醤油、砂糖、山椒の実、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、pH調整剤、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類(原材料の一部に、小麦、大豆、を含む)

内容量 50グラム
保存方法

冷暗所に保存し開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。

製造者
所在地
京都市北区紫野雲林院町48番地 
伝承の味 京昆布
     
¥700
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  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日
八坂

かつおをまぶした特上塩昆布

原材料名

昆布、花鰹、醤油、醸造調味料、砂糖、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(甘草、ステビア)(原材料の一部に、小麦、大豆、を含む)

内容量 80グラム
保存方法

冷暗所に保存し開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。

製造者
所在地
京都市北区紫野雲林院町48番地 
伝承の味 京昆布
     
¥800
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  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日
金閣

松茸入りの塩昆布

原材料名

北海道産天然昆布、醤油、砂糖、味醂、松茸、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(ステビア、甘草)、pH調整剤、着色料(カラメル)、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類、香料(原材料の一部に、小麦、大豆、を含む)

内容量 80グラム
保存方法

冷暗所に保存し開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。

製造者
所在地
京都市北区紫野雲林院町48番地 
伝承の味 京昆布
     
¥900
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  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日
銀閣

らうす昆布の塩昆布

原材料名

昆布(らうす産)、醤油、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、味醂、酒、かつおエキス、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、増粘多糖類、香辛料(原材料の一部、小麦、大豆、を含む)

内容量 80グラム
保存方法

冷暗所に保存し開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。

製造者
所在地
京都市北区紫野雲林院町48番地 
伝承の味 京昆布
     
¥900
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  • 在庫あり
  • お届け日数:3~5日

購入者様の声

椿・今宮

家族旅行で京都に訪れた際にこちらのお店を見つけ、立ち寄ってみました。今回は、椿と今宮を購入し、

家族でいただきました。「椿」は、上品なお味でしたが、しっかりとした味と香りが楽しめ、

こどもも含めて一同「美味しい!」と好評でした。また「今宮」は、昆布と椎茸の香りのバランスが良く、

味付けとしては濃いめでしたが、素材や調味料の味、香りを口の中で楽しむことが出来ました。

そうなると他の種類も気になりますので、また京都に行くことがあれば、再訪問したいですし、

今後はインターネットでの購入も出来るそうなので、楽しみにしています。


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京都紫野雲林院の昆布屋【伝統の味 京昆布】

電話番号:075-432-3877
アクセス:京都府京都市北区紫野雲林院町48
営業時間:10:00 ~ 18:00
定休日:日曜・祝日